Dans la zone industrielle de Carros, près de Nice, j’ai réalisé un reportage photo de trois heures dans la fabrique Malongo pour documenter chaque étape du processus : torréfaction, conditionnement, gestes métier, visages concentrés.
Un moment fort où l’on découvre l’humain derrière la machine, la précision du travail et la chaleur d’une équipe fière de son savoir-faire.
Un reportage sincère, enraciné sur la Côte d’Azur, au croisement entre artisanat et industrie.
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